20 porções
Tempo de preparo 00h15
Dificuldade Muito Fácil

Ingredientes

• 1 e ¼ de xícara (chá) de leite fervente 
• 200 g de margarina 
• 400 g de ricota 
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado

Modo de preparo

Bata o leite fervente com a margarina e a ricota até a mistura ficar homogênea. 

Acrescente o parmesão e bata novamente, desta vez para obter uma pasta de consistência cremosa. Deixe esfriar até atingir temperatura ambiente. 

Transfira para um recipiente com tampa e conserve na geladeira por até 7 dias.