Quebrador da íris

Publicado em 7 de Setembro de 2018 às 15h

Ingredientes:

 

O1 copo ( americano) de óleo

O1 copo de açucar

O1 copo de trigo

O3 copos de polvilho doce ( pode acrescentar mais um pouco se precisar)

O3 ovos

O1 pitada de sal

Açucar cristal para passar o quebrador

O1 colher (sopa) de fermento químico

 

 

Modo de fazer:

Bater no liquidificador : os ovos, açucar, Óleo, sal

Peneirar os ingredientes secos.

Misturar tudo e fazer bolinhas. Apertar com as pontas de um garfo para decorar. Passar no açucar cristal e levar para assar. Forno pré aquecido 180°.

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