Bolinho de chuva

Publicado em 23 de Março de 2019 às 08h

INGREDIENTES

2 ovos1 xícara de açúcar1 xícara (chá) de leite2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar1 colher (sopa) de canela para polvilhar1 litro de óleo para fritar

 

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela

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