Macarrão oriental

Publicado em 9 de Janeiro de 2019 às 12h

6 porções
Tempo de preparo 00h30
Dificuldade Fácil

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão instantâneo
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 300 g de carne de porco cortada em tirinhas
  • 2 xícaras (chá) de brócoli ninja em minibuquês
  • 2 xícaras (chá) de couve-flor em minibuquês
  • 1 cenoura em tiras finas
  • 2 xícaras (chá) de cogumelos shimeji frescos em minibuquês
  • 6 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo


Cozinhe o macarrão e escorra. Misture 1 colher (sopa) de óleo e reserve.

Aqueça o óleo restante e refogue a carne até dourar.

Retire a carne e refogue, separadamente, na mesma panela: o brócoli, a couve-flor, a cenoura e o shimeji.

Devolva tudo à panela, agregue o shoyu, tempere com pimenta e ajuste o sal.

Acrescente o macarrão, misture e sirva quente.

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