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DOCE DE LEITE CASEIRO

Publicado em 20 de Junho de 2019 às 20h

INGREDIENTES

 

2 litros de leite

4 xícaras de açúcar

 

MODO DE PREPARO

 

Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).

Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).

Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco.

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