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Como fazer macarrão Zap-traz

Publicado em 18 de Junho de 2019 às 21h

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola ralada
  • 550gr de frango cortado em tiras
  • 1 litro de água fervente
  • 500ml creme de leite (de preferência fresco)
  • 2 latas de molho de tomate
  • 500gr de macarrão
  • 2 envelopes de tempero desidratado (ou se preferir frescos pode colocar salsa, cebolinha, alho, pimenta do reino)
  • 100gr de queijo ralado

Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite, coloque as cebolas e deixe dourar. Coloque o frango e frite até dourar também. Coloque a água quente, o molho de tomate, o creme de leite, o tempero e macarrão.

Misture, tampe a panela e deixe ferver. Quando ferver marque 5 minutos e desligue o fogo. Deixe terminar a pressão da panela, abra e mexa bem, coloque em uma travessa e junte o queijo ralado e sirva a seguir.

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https://escolacozinha.blogspot.com/2017/08/macarrao-zaz-traz.html

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