Bolo de 3 leites

Publicado em 29 de Janeiro de 2019 às 10h

12 porções
Tempo de preparo 00h20
Dificuldade Fácil

Ingredientes

  • 3 ovos grandes
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 caixinha (200 g) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de doce de leite cremoso para cobrir
  • Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo


Bata os ovos com o óleo, a manteiga e o creme de leite no liquidificador. Transfira para uma tigela e adicione o açúcar. Aos poucos, junte a farinha e o fermento.

Despeje em fôrma redonda (24 x 5 cm) untada com manteiga e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 50 minutos ou dourar.

Desenforme morno e, depois de frio, cubra o topo com o doce de leite e decore com raspas de chocolate. Sirva em temperatura ambiente.

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