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BRIGADEIRO DE CHAMPANHE

Publicado em 23 de Novembro de 2018 às 18h

INGREDIENTES


2 latas de leite condensado

1 colher se sopa de manteiga

200g de chocolate em pedaços

2 colheres de sopa de champanhe ou espumante

3 colheres de creme de leite

Confeitos perolados para enrolar

 

MODO DE FAZER
Em uma panela, colocar as latas de leite condensado com a manteiga.

Uma vez aquecido, colocar o chocolate e esperar derreter.

Adicionar duas colheres de champanhe e em seguida o creme de leite, seguir mexendo até que a mistura solte do fundo da panela.

Desligar o fogo, dispor em um refratário e deixar esfriar por 4 horas para que apure o sabor.

Fazer bolinhas e finalizar com confeito perolado no lugar do tradicional granulado.

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