• Home  
  •   
  • Dicas e Truques  
  •   
  • Bolo queijadinha cremosa: fica uma delícia e perfeita para lanches a qualquer hora  

Bolo queijadinha cremosa: fica uma delícia e perfeita para lanches a qualquer hora

Publicado em 30 de Janeiro de 2019 às 19h

A queijadinha é um doce de origem portuguesa, assim como muitos outros doces que amamos aqui no Brasil, como quindim e bom-bocado.

Esse bolo queijadinha é tradição de vô! Espero que gostem

Você encontra a receita tradicional da queijadinha, o bolo queijadinha, queijadinha de assadeira e até pipoca de queijadinha.

Hoje vamos mostrar como fazer mais uma receita de dar água na boca: bolo queijadinha cremoso.

Confira a receita e bom apetite!

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Para o bolo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de coco ralado úmido e adoçado
  • 4 ovos

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o água junto com o açúcar.

Deixe cozinhar em fogo baixo até caramelizar.

Coloque a calda em uma forma de furo central e reserve.

No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata bem até obter uma mistura homogênea.

Transfira o conteúdo do liquidificador para a forma caramelizada.

Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Diferente do pudim, não precisa assar em banho-maria!

Assim que retirar do forno, leve para a geladeira por 4 horas.

2º Opção de Textura de Queijadinha

Ingredientes

  • 4 ovos 200 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 50g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Diferente do pudim, não precisa assar em banho-maria!

Desenforme em seguida e sirva.

Se quiser dar um toque extra, salpique coco ralado depois que estiver desenformado!

O Passe Digital é um site colaborativo de artigos, e seu conteúdo é de responsabilidade de seus autores. O site Passe Digital não compactua com qualquer prática ilícita, ou com a publicação de conteúdo que viole direitos autorais. Havendo qualquer denúncia acerca dessa postagem, por favor nos informe clicando aqui.
A seguir várias soluções para seu negócio:
E-mail marketingValidação de e-mailsValidação de telefonesAtendimento via WhatsappDivulgação de produtosAnti-SPAMVárias ferramentas de marketing
Fale conoscoComo colaborarQuem somosVersão mobile
Passe Digital - um produto da LinkWS - desde 2016