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TORTA APRESSADA: A melhor torta salgada que você vai comer na Vida!

Publicado em 11 de Fevereiro de 2019 às 16h

Ingredientes:

3 ovos

1/4 xícara (chá) de azeite

200 ml de leite

1 colher (sopa) de sal

50grs de queijo ralado

3/4 Xicara (chá) de Fubá

3/4 xícara(chá) de amido de milho

1 colher (sopa) de linhaça

1 colher (sopa) de fermento químico

Sal ein gosto

Recheio:

250 grs de peito de frango cozido e desfiado

1 alho poró pequeno cortado em rodelas

1/2 cebola picadinha

1/2 pimentão amarelo picadinho

2 tomates picadinhos

Azeitonas verdes a gosto

12o grs de cream cheese

Queijo ralado a gosto

Orégano a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque uns fios de azeite em uma panela e refogue a cebola, o pimentão e o alho poró. Em seguida, coloque o frango desfiado e o restante dos ingredientes na panela, mexa e deixe por mais 3 minutos no fogo. Adicione todos os ingredientes da massa no liquuidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Forre uma forma de fundo de falso com 20 cm de diâmetro (pode usar um refratário) e despeje sobre ela a metade da massa, adicione o recheio frio e, em seguida, o restante da massa, salpique queijo parmesãoralado por cima leve e ao forno pre aquecido 180° c por cerca de 35 minutos. Retire do forno e deixe a torta amornar um pouco antes de desenformá-la.

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