Benefícios das sementes de abóbora

Publicado em 3 de Junho de 2018 às 18h

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Informação nutricional aproximada por 100 gramas:

Proteínas 30g;

Gordura 49g;

Hidratos de Carbono 10g;

Fibras 6g;

Zinco 7,8 mg a que corresponde 78% do Valor Diário Recomendado (VDR);

Magnésio 590mg, 150% VDR;

Ferro 8,2 mg, 62% VDR.

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Porque deve comer sementes de abóbora regularmente:

São muito ricas em zinco promovendo um regular funcionamento dos orgãos reprodutores;

Excelente fonte de proteínas vegetais;

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A sua gordura constituída por glicéridos de ácidos insaturados ajuda a reduzir o mau colesterol;

Ajuda a eliminar os parasitas dos intestinos;

Eficaz no tratamento de bexiga irritada, dificuldade em urinar e problemas na próstata.

Impede a formação de pedras nos rins;

Anti-inflamatório que ajuda a aliviar a artrite;

Abundante em magnésio que ajuda a combater as insónias e a regular a pressão sanguínea;

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Alimento altamente alcalino.

As sementes de abóbora vendem-se com casca ou descascadas, ligeiramente torradas e normalmente salgadas. Deve optar pelas variantes sem sal e de preferência cruas. Actualmente também já existe no mercado em forma de pasta para se barrar no pão.

Deve ingerir cerca de 10 gramas, 2 vezes por dia adicionadas na sopa ou salada, ou entre refeições como snack.

Outra das sementes com grandes benefícios para a saúde é a Chia.

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Fonte: Saúde Natural

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