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Miniquiches d3 queijo e Bacon

Publicado em 9 de Março de 2018 às 14h

Miniquiches de queijo e Bacon.ingredientes: massa:3 1/3 xícaras de chá de farinha de trigo. 1 pacote (200g) de manteiga. 2 ovos. Sal.recheio.9 fatias de bacon.300g de queijo de Minas meia cura.ralado .1 1/2 lata de creme de leite. 5 ovos batidos. 2 colheres de sopa de farinha de trigo. Sal e pimenta- do-reino.modo de fazer:1.para a massa ,misture bem todos os ingredientes. Trabalhe com as mãos até ligar tudo; mais sem trabalhar demais a massa. Deixe descansar na geladeira por 15 minutos. 2.para o recheio,frite o bacon em sua própria gordura até que fique crocante. Escorra.3.deixe esfriar e esmigalhe

  4.misture o baconcom os demais ingredientes do recheio.5.preaqueca o forno .abra a massa e forre forminhas para tortinhas. 6.coloque um pouco de recheio em cada uma e arrume-as numa assadeira. 7.leve ao forno quente e asse por 25 minutos .desenforme e sirva bem quente.

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