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Docinho de leite rápido

Publicado em 4 de Março de 2019 às 09h

00h20m
Serve até
10 porções
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 1    lata de leite condensado
  • 1    colher (sopa) de manteiga
  • 1    barra de chocolate branco picado (160 a 180 g)
  • margarina para untar

Modo de preparo


1
Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela (deve ficar mais firme do que doce de enrolar).

2
Obs.: Para saber se está no ponto, coloque um pouco do doce numa xícara com água: se der para juntar com a ponta dos dedos, formando uma bala consistente, porém macia, está adequado.

3
Coloque em forma refratária untada com margarina ou sobre bancada de pedra, alise a superfície com as mãos untadas e espere esfriar.

4
Corte em quadradinhos ou losangos.

5
Dica: Se preferir, utilize cortadores com modelos variados.

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