Sanduíche colorido

Publicado em 16 de Março de 2018 às 04h

Sanduíche colorido. Ingredientes 1 pão de forma sem casca mais 1 xícara de chá de maionese para cobrir.1 xícara de chá de azeitonas verdes .1 xícara de chá de cúbicos de tomate temperados com oregano. Alface picada para guarnecer. Pate de espinafre :2 colheres de sopa de azeite de oliva. 2 dentes de alho amassados. 1 maço de espinafre  (só folhas) cozidos e picado.sal e pimenta -do-reino.pate de cenoura.3 cenouras cozidas.3 colheres de sopa de cheiro verde picado.sal e pimenta -do-reino.2 colheres de sopa de maionese. Pate de tomate condimentado: 4 colheres de sopa de azeite de oliva. 2 dentes de alho amassados.1 cebola picada. 2 latas de tomate sem pele. Sal.molho de pimenta. Cheiro verde picado. 50g de parmesão ralado  modo de fazer :corte o pão de forma no sentido horizontal, fazendo 4;camadas .pate de espinafre ;aqueça o azeite e doure alho.junte o espinafre,tempere com sal e pimenta-do-Reino, mexa bem e tire do fogo. Pate de cenoura :rale as cenouras e misture com os outros ingredientes.pate de tomate :aqueça o azeite doure o alho e a cebola .junte o tomate batido no liquidificador e deixe ferver em fogo baixo até reduzir o liquido à  metade. Tempere com o sal e molho de pimenta, polvilhe o cheiro -verde e tire do fogo.misture o parmesão ralado. Em uma bandeja,monte o sanduíche, intercalando camadas de pão e pate. RecubrA todo sanduíche com maionese. Decore com azeitonas verdes e cubinhos de tomate temperados com oregano. Guarneca  com alface picada. Sirva frio, mas não gelado,fatiado. 

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