Bolo Engorda Marido

Publicado em 22 de Março de 2019 às 19h

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral (use a lata do leite condensado como medida)

1 lata de farinha de trigo (use a lata do leite condensado como medida)

1/2 lata de açúcar (use a lata do leite condensado como medida)

1 vidro (200ml) de leite de coco

3 ovos grandes

3 colheres de sopa de margarina

Não vai fermento

Ingredientes para a calda:

1 vidro (200ml) de leite de coco

1 pacote (100g) de coco ralado

2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo do bolo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.

Leve para assar em forno baixo (180ºC) preaquecido.

Modo de Preparo da cobertura:

Leve ao fogo o leite de coco, o coco e o açúcar até ferver.

Em seguida, espalhe ainda quente sobre o bolo.



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